חבילת "בין סיפור לטעם"

Between Story & Flavour

מסע קולינרי בין האנשים, הסיפורים והטעמים של צפון הגולן

יש מקומות שמכירים דרך הנוף. את הגולן מכירים דרך האנשים, הסיפורים והטעמים.

חופשה שמגלה את הגולן דרך הטעמים, האנשים והסיפורים שמאחוריהם. לצד לילה של שקט ונוף במלון OAKS HOTEL & SPA, יוצאים למסע אינטימי בין הכפרים הדרוזיים של צפון הגולן, פוגשים מסורות מקומיות, טועמים מאפים וקינוחים שמכינים במקום ומגלים את הסיפורים שמעניקים לנוף משמעות אחרת. חוויה שמחברת בין נוף, היסטוריה ומטבח חי, ומאפשרת לא רק לטעום את הגולן, אלא להכיר קצת יותר את המקום ואת האנשים שחיים בו.

מה כוללת החבילה?

לינה זוגית

בחדרי המלון המפנקים שלנו

ארוחת בוקר

ארוחת בוקר עשירה במסעדת המלון

סיור קולינרי מודרך

כ-3 שעות עם אפרת מוסקוביץ' בכפרים הדרוזיים של צפון הגולן

שימוש במתקני המלון

ספא, חמאם מלכותי, רופטופ וחדר כושר

אודות הסיור בין הסיפור לטעם

ניתן להזמין את החבילה בתאריכים: 20-21/10/2026 או 21-22/10/2026.
הסיורים יתקיימו בין השעות 12:00-15:00.

המעבר בין התחנות מתבצע באופן עצמאי ברכבים פרטיים.
הסיור בהדרכת אפרת מוסקוביץ' – אשת קולינריה ומדריכת סיורים בגולן, המחברת בין טעמים מקומיים, תרבות, אנשים וסיפורים. בסיוריה היא חושפת את המטבח הדרוזי המסורתי ואת חומרי הגלם הייחודיים לאזור, דרך מפגשים אישיים וחוויות קולינריות מלאות אופי.

01

נוף עם שכבות של היסטוריה

מפגש במבנה המפקדה הסורית ותצפית רחבה אל סוריה. לצד קפה, תה ומעמולים מקומיים, אפרת מספרת על הגבול, הכפרים, האנשים והאירועים שעיצבו את האזור. זו אינה רק נקודת תצפית, אלא הכניסה לסיפור של צפון הגולן.

02

מאפים חמים בסמטאות בוקעאתא

ביקור במאפיית פטאייר מקומית, צפייה באופה במלאכתה על הסאג׳ וישיבה סביב שולחן של מאפים חמים. טועמים פטאייר ומנקיש במילויים מסורתיים ומגלים כיצד חומרי גלם פשוטים ומלאכה שעוברת מדור לדור הופכים לאוכל שמספר בית ומסורת.

03

הסוד המתוק של מג׳דל שמס

סדנה מעשית במפעל הכנאפה, בהדרכת בעל הבית והמאסטר המקומי. מכינים יחד כנאפה סורית ובקלאוות, מכירים את הטכניקה ואת הסיפור שמאחורי הקינוחים, ולבסוף מתיישבים סביב השולחן ונהנים ממה שהכנו.

04

ממשיכים בקצב שלכם

בתום הסיור המודרך ממשיכים באופן עצמאי לשוק דוכני הפלאחים. כאן אפשר לשוטט בקצב אישי בין הדוכנים, לטעום ולרכוש מדבש חרמון וריבות מיוחדות ועד פירות בלדי ותוצרת מקומית, ולקחת הביתה עוד קצת מהטעמים של הגולן.

הסיור הקולינרי בהדרכת אפרת מוסקוביץ' מתקיים במינימום 10 משתתפים | תיאום מועד הסיור ייעשה לאחר ביצוע ההזמנה ולא יאוחר מ-48 שעות לפני ההגעה למלון, באמצעות מרכז ההזמנות | מסלול הסיור, נקודות הביקור והטעימות עשויים להשתנות בהתאם לעונה, לימי הפעילות ולזמינות בתי האירוח המקומיים | יש לעדכן מראש על אלרגיות, רגישויות או מגבלות תזונתיות; לא ניתן להתחייב להתאמה מלאה לכל צורך תזונתי | האחריות לקיום הסיור, לתכניו, לאיכות החוויה ולשירות במקומות המארחים חלה על מפעילת הסיור ועל בתי העסק שבהם הוא מתקיים | במקרה שלא ניתן יהיה לקיים את הסיור במועד שנבחר, תוצע חלופה בכפוף לזמינות ובתיאום מראש | ט.ל.ח. הנהלת המלון רשאית לעדכן את תנאי החבילה בהתאם לצורך, מבלי לפגוע בהזמנות קיימות.

Between Story & Flavour

לילה של שקט. שלוש שעות של טעמים. וסיפור אחד שהוא כולו גולן.